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恢复堂食 防疫不松懈
发布时间:2020-05-06     作者:卢战英  来源:行政保卫部  浏览数: 356   分享到:

5月2日,随着区内疫情防控风险降低,全面复产复工,职工食堂正式恢复堂食。

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5月1日晚上十点多,食堂科科长靳平接到公司办公室通知,5月2日恢复堂食。接到任务不过夜,已经“奔六”的靳平立即组织人员连夜晚回到食堂现场办公,安排技术人员调试新中新一卡通刷卡系统自助餐设置,联系后厨承包商恢复自助餐模式……后厨负责人说:“都晚上十一点多了,上早班的人早都睡了,再剩几个小时了,早餐那么多花样怎么都做不出来啊。”靳平说:“那就午餐开始吧!”

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五一劳动节,职工食堂人员连夜商讨部署第二天午餐饭菜品种和需要购置的食材,饭菜清单、增加食材清单、通知客户早上按时送货、通知上早班的服务员……工作周密细致、层层落实到位。

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虽说恢复了堂食,但是和疫情前的自助餐就餐样式还有不同。公司防疫办要求职工食堂做到:恢复堂食,防疫工作不松懈,进入食堂就餐的员工必须做到食不言,一桌不超过2人,且对角落座,保持一定距离。食堂服务人员不断提醒前来就餐的员工按要求就坐用餐,共同遵守就餐规定。

据悉,为抗击新冠肺炎疫情蔓延,1月31日(大年初七)下午,职工食堂快速反应,取消了往日大家喜欢的自助餐,改为外带模式。三个月以来,职工食堂全体员工齐心协力,克服劳务人员复工难、组织货源难,职工用餐量大幅增加等困难,为保障公司正常生产运行做出了不懈努力。面对新情况、新要求,职工食堂正尽心竭力为安全生产提供好后勤保障。